Descripción
Nombre botánico: Eugenia caryophyllus
Método de obtención: Destilación completa al vapor de agua, a baja presión
Parte de la planta destilada: Clavos
Aroma: intenso, semejante al aroma "dentista" ya que contiene eugenol.
Principales componentes bioquímicos
Eugenol, acetato de eugenilo
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